Ginette a Jos Bormann-Goedert vum Rëmmereg: Komplett Selbstversorger mam Geméis

D’Ginette an de Jos hunn op ronn 4 Ares ee Gaart mat ongeféier 60 verschiddene Geméis-Aarten a Kraider. Doniewent hu si nach Gromperen a weidert Geméis um Feld. Mee hinne geet et net nëmmen em d ‘Resultat! D’Experimentatioun an Dobäiléieren sinn dem Ginette an Jos bal genau sou wichteg! 

Ginette a Jos, wat woren är Motivatiounen Hobby-Gäertner ze ginn?

Mir iessen all Dag Geméis a mir wëllen doran Selbstversorger sinn. Fir eis ass et eng éierenhaft Aufgab Liewensmëttel ze produzéieren. Mir sinn faszinéiert iwwert di immens Produktivitéit vun der Sonn zesummen mat dem Buedem an e puer aneren Zutaten a mir sinn frou un der Schöpfung vun der Natur kënnen matzewierken. Et ass flott, wann ee moies am Gaart kann décidéieren wat ee mëttes wëll iessen. Mir wëllen eisen Impakt op d’Welt reduzéieren andeems mer sou man wéi méiglech Saache kafen, di schonn Dausenden Kilometer um Bockel hunn.

Ee Gaart bedeit net nëmme eng gesond kierperlech Aktivitéit mee hält och de Kapp fit, well een ëmmer am Viraus muss plangen.

Mir emfannen et och als Satisfaktioun, e puer weider Familljen a Frënn mat frëschem Geméis kënnen ze versuergen.

A fir dass et ëmmer spannend bleift, probéiere mir all Joer néi Zorten aus an experimentéiere mat neie Kultur-Verfahren. Et klappt net ëmmer alles, mee dat mécht et jo grad interessant! Mir versichen och de Moment mat méiglechst villen fraschtharden Geméiszorten am Wanter an am fréie Fréijoer frëscht Geméis am Gaart ze hunn.

Dëst Joer wëlle mer wëssen ob eng Stangeboun et hi kritt bis uewen un de Kulang ze wuessen, an d ‘nächst Joer teste mer ee Gromperen-Tuerm am Groussformat! Wéi Dir gesitt, versiche mir sou gutt wéi méiglech di 3. Dimensioun an eisem Gaart ze notzen!

Baut Dir äert Geméis an Uebst biologesch un?

Mir bauen no biologesche Richtlinnen un a benotze bal keng Pestizidien, wann da sinn et onbedenklech Mëttelen. Fir d ‘Schleeke-Bekämpfung huele mer zum Beispill een Eisenphosphat-Präparat. Dëst Joer hate mer iwwerhaapt keng Schleeken, och net wéi et nach naass war. Vläit hunn eis 4 Hénger, déi mer am Hierscht a Wanter duerch de Gaart lafe gelooss hunn, all d’Eeër gefriess.

Als Dünger gëtt Kompost an Mëscht vun eisen Ardennerpäerd benotzt an mir séien eng Zwësche-Fruucht bis d ‘Fréijoer. Kürbissen planze mir direkt op de Kompost an op d ‘Mëscht.

 Braucht Dir ni Geméis kafen ze goen, och net am Wanter?

Nee, mir brauche kee Geméis am Geschäft anzekafen well mir eist Geméis entweder amaachen oder am alen Rommelskeller iwwer de Wanter stockéieren, wéi zB rout Rommelen, Zelleri, Muerten, Kabes oder Gromperen. Mir versichen den Tiefkühler sou mann wéi méiglech mussen ze benotzen.

Da sidd Dir echt Selbstversorger wat Geméis ugeet, Bravo! Si Dir an engem aner Beräich och nach Selbstversorger?

Mir produzéieren eisen eegene Stroum mat eiser 22 kWp Solaranlag, déi geet en plus duer fir 3 aner Haushälter mat ze versuergen. Fir eise Gaart ze nätzen gëtt just Reewaasser benotzt, dat mir vun all eisen Diech opfänken. Well mir een Elektro-Auto mat eiser Duechter deelen, brauche mer fir kuerz Strecken keen Sprit méi. An zu gudder lescht, hëtze mer eist Haus mat enger Pellet-Heizung kombinéiert mat enger thermescher Solaranlag fir eis Waasser waarm ze maachen.

 Ginette a Jos Bormann-Goedert vum Rëmmeregeng Staangeboun op der Rees bei de KulangKomplett Selbstversorger mam Geméis